Tanja Dietz · 3分钟阅读时间

我们的马的消化系统适合结构丰富、蛋白质含量高且能量相对较低的饲料。这是因为马实际上是一种草原动物，其消化系统至今仍像数千年前一样运作。因此，如果可以的话，马每天会花 12-18 个小时进食。进食后或进食之间会有短暂的消化休息时间。与人类不同，马能够特别好地消化粗纤维并将其用作能量来源。

什么是粗纤维？

粗纤维包括纤维素、半纤维素、果胶和木质素。粗饲料中粗纤维含量特别丰富。这些包括干草、稻草和青贮饲料，其中粗饲料的干物质含量应超过 50%。因此，干物质含量较低的青贮饲料或青贮饲料不应被视为粗饲料。粗饲料的目的是一方面满足马的能量需求，另一方面满足其结构需求。粗饲料或粗纤维的消化主要在大肠中进行，更确切地说是在盲肠中进行。由于马不能为此产生酶，因此它依靠细菌来消化粗纤维。

与人类或其他单胃动物（只有一个胃的动物）不同，马可以通过微生物消化分解粗纤维，并将其充分利用为能量。总日粮中的粗纤维含量应在 18% 至 25% 之间。

粗饲料促进马的唾液分泌

粗饲料中的结构或粗纤维会刺激咀嚼活动，从而刺激唾液分泌。饲料越粗糙、越有结构，马咀嚼得越多，进食时间越长，相对于饲料量而言，唾液分泌越多。如果将食用精饲料时的进食行为与食用粗饲料时的进食行为进行比较，您很快就会发现，马吃 1 公斤干草所需的时间比吃 1 公斤精饲料所需的时间要长得多。

因此，吃粗饲料时唾液分泌量较高。唾液是缓冲胃中 pH 值并使其保持在自然水平所必需的。如果马吃的粗饲料量不足以满足其需求，或者粗饲料中粗纤维含量太少，马吃得太快，唾液分泌量不足。

粗纤维太少会导致马的消化道出现问题

其结果是胃和肠道的 pH 值下降，从而导致粘膜刺激和粘膜损伤以及胃或肠溃疡。因此，为了防止这种情况发生，应给马提供足够的粗饲料（每 100 磅体重至少 1.5-2 公斤）和足够的结构有效的粗纤维。然而，单独的稻草在这里不太合适，因为它的木质素含量很高，因此不能为马提供足够的营养。

虽然木质素是粗纤维部分的一部分，并促进咀嚼活动，但它不是结构性碳水化合物。这意味着木质素不能被马用作能量。最适合马的粗饲​​料是优质干草（第一次收割，收割时间：开花后和播种前），粗纤维含量约为 25% 至 35%。

消化率应在 50% 至 60% 之间，水分含量应低于 15% 以避免发霉。干草的质量可以通过饲料的实验室分析来确定，但也可以通过其绿色、良好的气味以及无灰尘和霉菌来识别优质干草。